Category: Culinary

Taiyaki Makanan Jepang Populer

Hidangan ikan yang satu ini menjadi makanan yang sangat populer di Jepang dan bahkan ada makanan ringan yang terbuat dari ikan dan seafood, tapi tidak semua yang tampak seperti ikan sebenarnya terbuat dari ikan. Nah kita ambil contoh yaitu makanan Taiyaki, makanan ini adalah makanan ringan khas Jepang yang manis, berbentuk seperti Breams laut, terbuat dari pancake atau adonan wafel dan secara tradisional diisi dengan pasta kacang azuki. Lalu Taiyaki ada juga yang diisi dengan custard, coklat, kentang manis atau bahkan sosis atau keju. Wah sepertinya enak ya 🙂 Hal ini diyakini bahwa makanan ini pertama kali muncul pada...

Read More

Inilah Sushi Super Mini yang Terbuat dari Sebutir Nasi!

Restauran Sushiya no Hachi di Asakusa, Tokyo menyajikan sushi super mini! Saking kecilnya, pengunjung mungkin tidak akan bisa menemukan mereka di atas piring. Chef Hironori Ikeno adalah orang dibalik karya seni menakjubkan ini. Dia telah menyempurnakan kemampuannya sampai dia bisa membuat sushi hanya menggunakan satu butir nasi saja! Menurut Ikeno, latihannya dimulai lebih dari 10 tahun yang lalu saat dia bercanda dengan seorang pengunjung. Tapi kemudian dia menjadi serius ingin mengetahui sekecil apa dia bisa membuatnya, sampai dia berhasil membuat ukuran terkecil yang bisa dibuat. Satu buah sushi menghabiskan waktu sekitar 5 menit, cukup lama dibandingkan dengan sushi biasa...

Read More

Inilah Manisan Jepang Berbentuk Kucing yang Sangat Imut dan Sayang untuk Dimakan!

Seorang ibu rumah tangga di Jepang, Caroline, membuat manisam dengan tema kucing ini pada Hari Kucing yang jatuh pada tanggal 22 Februari di Jepang. Dia memulai dengan membuat neriki berbentuk kucing, sebuah manisan Jepang yang dibuat dengan mencampur shiro-an (pasta kacang putih yang dimaniskan) dengan gyuhi (terbuat dari beras ketan, mirip seperti mochi tapi lebih lembut), kemudian mewarnai dan membentuknya ke dalam berbagai bentuk dan gaya. Juga dorayaki (serabi Jepang yang biasanya diisi dengan pasta kacang merah) dengan nerikiri kucing. Beberapa tahun terakhir, putri Caroline, Laura, mulai membuat sugarcraft (pahatan dari gula) dan berkontribusi pada manisan khusus Hari Kucing...

Read More

Siapa yang Mau Makan Marshmallow Lucu Ini?

Toko khusus yang berada di Jepang yaitu Yawahada (やわはだ) menjual makanan yaitu Marshmallow yang lucu ini dengan bentuk kucing. Toko ini bertempat di Prefektur Nagano dan hanya dijual di Jepang saja tapi sepertinya bisa dikirim ke luar Jepang. Bukan hanya bentuk kucing dan cakarnya saja yang toko ini buat. Mereka juga menawarkan produk lain seperti marshmallow dengan rasa yang berbeda, dan juga produk-produk yang hanya dibikin saat musiman saja seperti musim Halloween kucing bertemakan hantu! Kamu bisa melihat berbagai produk yang mereka jual melalui website mereka atau Facebook Page...

Read More

Minuman Ini Penuh Akan Warna

Belcorno sebuah restoran Italia yang berada di kota  Ichinomiya, Jepang membuat kopi yang penuh akan warna dengan hiasan berbagai macam animasi. Karya seni latte ini dibuat oleh barista Yuuichi Ito yang juga pemilik restoran ini. Ito, yang membanggakan portofolio yang mengesankan seni latte, ia mampu menciptakan berbagai karakter populer dari anime, manga, disney, film dan tentang apa pun baik gambar berwarna ataupun hanya gambar coklat saja dan ini dibuat dengan se-detail mungkin dan menjadi hal yang menakjubkan dan indah dilihat. Kamu bisa lihat karya seni dari Yuuichi Ito dibawah ini: [divider]   Photo: Belcorno...

Read More


Get the Flash Player to hear this stream.

We’re available on!